Lead Instructor

Warung Maya Bakery is seeking a dynamic and experienced Lead Instructor to join our team in Ubud, Bali. As a Lead Instructor, you will be responsible for developing and delivering high-quality culinary training programs to our staff and students. You will play a key role in maintaining the high standards of our baking and pastry skills, ensuring that our team is well-equipped to create delicious and innovative products.

This is an exciting opportunity to be part of a growing bakery that values creativity, teamwork, and continuous learning. If you are passionate about baking, have a strong background in culinary education, and are eager to mentor and inspire others, we would love to hear from you.

Join us and help us create a vibrant and engaging culinary environment where everyone can learn, grow, and thrive.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengajar program pelatihan kuliner berkualitas tinggi kepada staf dan siswa.
• Memastikan standar tinggi dalam keterampilan baking dan pastry kami.
• Membimbing dan menginspirasi staf dan siswa untuk mencapai potensi terbaik mereka.
• Membuat kurikulum pelatihan yang relevan dan menarik.
• Melakukan evaluasi dan penilaian kinerja staf dan siswa secara berkala.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur selama pelatihan berlangsung.
• Bekerja sama dengan manajemen untuk mengembangkan dan meningkatkan program pelatihan.
• Membantu dalam pengembangan produk dan menu baru untuk Warung Maya Bakery.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai instruktur atau pengajar di bidang kuliner.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau pendidikan terkait.
• Kemampuan untuk mengajar dan mentoring dengan baik.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
• Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan program pelatihan.
• Pengalaman dalam mengelola kelas atau program pelatihan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.
• Pengalaman dalam industri baking dan pastry adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait