Sous Chef

Sky Life Corporindo · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sky Life Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung perkembangan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan berkoordinasi dengan staf lainnya.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan staf lainnya.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait