Head Chef

Mitra Duta Indonesia · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Mitra Duta Indonesia, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas dan keunikan masakan di restoran kami.

Posisi ini mencari profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim koki kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar tertinggi dan sesuai dengan standar kualitas yang ketat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.
Memimpin dan melatih tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
Memantau stok bahan-bahan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi harian.
Mengawasi proses persiapan dan penyajian hidangan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
Mengikuti praktik keselamatan dan higienis makanan yang ketat.
Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Berpartisipasi dalam perencanaan dan penyelenggaraan acara khusus atau acara besar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
Pendidikan S1 atau setara di bidang kuliner atau bidang terkait.
Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim dengan efektif.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
Keterampilan manajerial dan organisasi yang kuat.

🛠️ Keahlian

memasakkepemimpinanmanajerialpelatihankualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT. Talabumi Indonesia

Waiter - Barista - Kitchen Crew - Cleaning Service - Beberapa Posisi Lainnya

📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
nego
F
Fresh Crown Berjaya

Senior Chef

📍 Probolinggo
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
T
Toko Joko Store

Waiter - Immediate

📍 Deli Serdang
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
B
Berkah Gita Shop

Junior Account Executive

📍 Duren Sawit
nego
P
PT Tunas Ekspresi

Lead Head Chef

📍 Tasikmalaya
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month
L
Leaf Den Abadi

Lead Waiter

📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month